Visite de la ferme des Schalandos (Hachimette)

Immersion rurale au coeur de la commune de Lapoutroie à Hachimette. Je me suis rendu au sein de l’exploitation laitière d’Ange Loing agriculteur et producteur de produits laitiers de montagne et membre du FDSEA du Haut-Rhin.

Notre paysage rural est une ressource naturelle et culturelle qui recèle de véritables enjeux. Nous avons évoqués de nombreux sujets, notamment les primes ICHN (Indemnités Compensatoire de Handicaps Naturels), les nouvelles mesures de la PAC (Politique Agricole Commune) qui ont effet à partir de 2023 jusqu’en 2027, les MAE (Mesure Agro-Environnementales), les dégâts causés par le gibier, les autorisations de chasse, la situation de l’agriculture de montagne, la difficulté à transmettre le savoir-faire agricole et la question de l'installation et l’orientation des Jeunes Agriculteurs, le processus de « production-transformation-vente », parmi d’autres problématiques.

Je remercie l’ensemble des Jeunes Agriculteurs présents et Ange Loing pour son accueil au sein de son exploitation et la richesse de nos échanges.

Ainsi, que son père Monsieur Loing, qui illustre un superbe travail de transmission de savoirs sur deux générations animées par la même passion du terroir.